一般財団法人神戸観光局

神戸を彩る特選プログラム「神戸のとびら」

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風見鶏の館非公開の部屋見学と神戸北野ホテルで楽しむサスティナブルランチ

先着順

SDGs

両日催行確定

【開催日:11月30日(水)、12月6日(火)】 ~神戸の歴史と文化をいまに伝える風見鶏の館と、サスティナブルな神戸北野ホテルのランチを~ 北野・山本地区に現存する異人館の中で、唯一のれんがの外壁の建物で、重厚な雰囲気を持つ[風見鶏の館]。 本ツアーでは [風見鶏の館]を館長の明星(みょうじょう)さんのご案内のもと、普段は非公開の地下室や屋根裏部屋をご覧いただきます。 神戸北野ホテルのフレンチレストラン[アッシュ]では、兵庫県産の「未利用魚」の新たな可能性を引き出すサスティナブルなランチをお楽しみください。 未利用魚とは、サイズが揃っていない、漁獲量が少なく商品にならない、知名度が低い、などの理由で非食用に回されたりする魚のことです。 そんな魚たちが、山口シェフの手で見事な料理に生まれ変わります! 明石の鰆や兵庫産鹿肉などのメニューを含む、兵庫県の食材を中心とした全7品のコースで、神戸北野ホテルの味覚の神髄をお楽しみいただけます。 希少な魚や絶滅危惧種を食す贅沢に価値をおくのではなく、サスティナブルな食材を楽しむという新しい価値を提案します! お土産には神戸北野ホテルの世界一の朝食でも提供しているオリジナルグラノーラをお持ち帰りください。 ※画像右上の■をクリックして他の写真をご覧いただけます。 【問い合わせ先・企画実施】 一般財団法人神戸観光局 電話:078-262-1916 Mail:<kobe-door@kcva.or.jp> 営業時間:平日9:00 - 17:00

    • 開催曜日

    • 所要時間

      3.5時間

    ハイライト

    • POINT

      1

      [風見鶏の館]普段は非公開の地下室や屋根裏部屋を特別にご案内!

    • POINT

      2

      [神戸北野ホテル]でサスティナブルなランチを堪能!

    • POINT

      3

      お土産には[神戸北野ホテル]世界一の朝食でも提供しているオリジナルグラノーラを!

    概要

    • Invalid date

      風見鶏の館前 集合

      (1)受付・ガイダンス (2)風見鶏の館館長・明星守さんよりご挨拶 (3)[風見鶏の館] ~かつての住人トーマス氏にまつわるお話を歴史を交えながらご案内~ ~通常は非公開の屋根裏部屋と地下室を特別にご見学~ …徒歩移動… (4)[神戸北野ホテル] ~フレンチレストラン「アッシュ」で昼食~ 「旬の新鮮食材をWメインで愉しむ“デジュネ”(全7品)」 兵庫県産の「未利用魚」の新たな可能性を引き出すサスティナブルなメニューを含む、新鮮な兵庫県の食材を中心とした全7品の定番のコースです。 ◇料理5品・デザート2品◇ ■ご挨拶の一品 アミューズ-ブーシュ ■走りの旬 明石の鰆と梨 ■大地の恵み じゃがいも・コンソメ ■サスティナブル・シーフード 未利用魚のグラタン仕立て ■伝統と未来 兵庫産鹿肉 ■デセール 本日のデザートをご説明いたします ■パン、バター ■小菓子 ■コーヒーまたは紅茶 ※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。 ※お魚料理・お肉料理はご来店当日複数種よりお選びいただけます。お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。 ※お料理のグレードアップやお飲み物をご注文された場合は、当日、追加料金をお支払いください。

      Invalid date

      神戸北野ホテル 解散

      ~お土産に神戸北野ホテル世界一の朝食でも提供しているオリジナルグラノーラを進呈~ ※解散時間が延長となる場合がございます。ご了承ください。  ※スケジュールは、変更となる場合がございます。 ※小学生以下のお子様のご参加、同伴はご遠慮ください。 本プログラムは、まち歩きプログラムです。 履きなれた靴でご参加ください。

    • 現地集合の場合

      0:00

      風見鶏の館

      風見鶏の館前にご集合ください

    プラン情報

    • 含まれるもの

      • 風見鶏の館ガイド料・入館料、神戸北野ホテルランチ、お土産、保険代
    • 含まれないもの

      • 食事中の飲み物
    • 持ち物・服装

      • 動きやすい服装と靴(男性の方のデニム、ハーフパンツ、サンダルでのご参加はご遠慮ください)
    • その他情報

      • 定員:10名(最少催行人数:2名)
      • お支払いはクレジットカードのみです。
      • 写真は全てイメージです。※右上■をクリックして他の写真をご覧いただけます。
      • 添乗員なし:現地係員が対応します。
      • 雨天決行。荒天時等は中止する場合があります。(その場合は、遅くても前日17時までにメールまたはお電話にてご連絡させていただきます。)
      • 感染症拡大状況により、催行を見合わせる場合があります。(その場合は、遅くても前日17時までにメールまたはお電話にてご連絡させていただきます。)
      • 最少催行人数に達しない場合は、中止とさせていただく場合があります。
      • ※必ず以下の内容をご確認の上、お申込みください。
      • プライバシーポリシー https://www.feel-kobe.jp/privacy-2/
      • 旅行業約款  https://www.feel-kobe.jp/app/wp-content/uploads/2021/04/hyouzyun_yakkan.pdf
      • 旅行条件書面 https://www.feel-kobe.jp/torihikizyouken/
      • ペットの同伴はご遠慮ください。
      • ご予約の変更やキャンセルを希望される場合は、マイページからお手続きください。
      • 当該ツアーの企画実施会社【一般財団法人神戸観光局】
      • 電話:078-262-1916  Mail:<kobe-door@kcva.or.jp> 営業時間:平日09:00 - 17:00
    • 最少催行人数

      • 2
    • キャンセルポリシー

      0%

      11日前 00:00 まで

      20%

      8日前 00:00 まで

      30%

      2日前 00:00 まで

      40%

      1日前 00:00 まで

      50%

      0日前 10:00 まで

      0日前 10:00以降

      100%

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    2023年1月

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