神戸の有名シェフから学べる人気のスイーツ講習会。 【講師】神戸マイスター・髙杉良和シェフ 【司会・進行】関西スイーツ代表・三坂美代子 今回は「ポワソンダブリル」のスイーツ講習会です！ ❓ポワソンダブリルって❓ 4月1日は日本ではエイプリルフールとして知られていますが、フランスではちょっと変わった風習があります。 Poisson d’Avril（ポワソン・ダブリル） フランス語でPoissonは「魚」、d’Avrilは「４月」で「４月の魚」という意味になります。 フランスのパティスリーではパイやケーキなど魚の形を型取ったスイーツでお祝いします。 まだ日本ではあまり馴染みのないお菓子ですが、最近は関西のさまざまなパティスリーでポワソンダブリルのスイーツが並べられるようになってきています。 今回はこのポワソンダブリルを作り、春の訪れをお祝いしたいと思います🎉 🍰講習会の内容🍰 ❶神戸マイスター・髙杉シェフが「ポワソンダブリル」作りのデモンストレーションを行います。 ❷コツを教わったらいざ実践！皆さんもポワソンダブリルに挑戦です！ （4.5号～5号サイズ　お一人様１台） ❸お楽しみティータイムでは、シェフがデモンストレーションで作ったポワソンダブリルの出来立てを試食😋（コーヒーor紅茶付き） この「ポワソンダブリル」で、ぜひ春の訪れを感じてください。 ※申込者多数の場合は抽選となります。 ※最少催行人数は10名。最少催行人員に満たない場合、イベントの実施を中止する場合がございますのでご了承くださいませ。 このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。 HP：https://littlekobe.jp/ Mail：sweets@littlekobe.jp TEL:078-939-7105 営業時間：10：00 - 20：00（不定休）