一般財団法人神戸観光局

神戸を彩る特選プログラム「神戸のとびら」

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【終了しました】スイーツ講習会~神戸マイスター・髙杉シェフによる「ポワソンダブリル」~

神戸の有名シェフから学べる人気のスイーツ講習会。 【講師】神戸マイスター・髙杉良和シェフ 【司会・進行】関西スイーツ代表・三坂美代子 今回は「ポワソンダブリル」のスイーツ講習会です! ❓ポワソンダブリルって❓ 4月1日は日本ではエイプリルフールとして知られていますが、フランスではちょっと変わった風習があります。 Poisson d’Avril(ポワソン・ダブリル) フランス語でPoissonは「魚」、d’Avrilは「4月」で「4月の魚」という意味になります。 フランスのパティスリーではパイやケーキなど魚の形を型取ったスイーツでお祝いします。 まだ日本ではあまり馴染みのないお菓子ですが、最近は関西のさまざまなパティスリーでポワソンダブリルのスイーツが並べられるようになってきています。 今回はこのポワソンダブリルを作り、春の訪れをお祝いしたいと思います🎉 🍰講習会の内容🍰 ❶神戸マイスター・髙杉シェフが「ポワソンダブリル」作りのデモンストレーションを行います。 ❷コツを教わったらいざ実践!皆さんもポワソンダブリルに挑戦です! (4.5号~5号サイズ お一人様1台) ❸お楽しみティータイムでは、シェフがデモンストレーションで作ったポワソンダブリルの出来立てを試食😋(コーヒーor紅茶付き) この「ポワソンダブリル」で、ぜひ春の訪れを感じてください。 ※申込者多数の場合は抽選となります。 ※最少催行人数は10名。最少催行人員に満たない場合、イベントの実施を中止する場合がございますのでご了承くださいませ。 このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。 HP:https://littlekobe.jp/ Mail:sweets@littlekobe.jp TEL:078-939-7105 営業時間:10:00 - 20:00(不定休)

    • 開催曜日

    ハイライト

    • POINT

      1

      神戸マイスター・髙杉シェフによるスイーツ講習会🎵

    • POINT

      2

      フランスのエイプリルフールの作られる「ポワソンダブリル」を教えていただきます。

    • POINT

      3

      お一人様1台作られたポワソンダブリルはそのままお持ち帰りいただけます

    • POINT

      4

      デモンストレーションでシェフが作られたポワソンダブリルをご試食🍰😋

    概要

    • Invalid date - Invalid date

      受付開始

      10分前より受付を開始いたします。

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      スイーツ講習会開始

      高杉シェフのデモンストレーションから、コツを教わりながらの実習タイム、出来上がりを待つ間はティータイムでお楽しみスイーツをゆったりとご堪能下さい。

    • 現地集合の場合

      23:50

      リトル神戸

      〒651-2273 神戸市西区糀台5丁目2番3号 (神戸市営地下鉄 西神中央駅すぐ) プレンティ西神中央 専門店一番館1階

    プラン情報

    • 含まれるもの

      • スイーツ製作のデモンストレーションを見学
      • 髙杉シェフ指導の下、お一人様1台ポワソンダブリル作り
      • デモンストレーションで作ったポワソンダブリルの試食🍰
      • ご自身で作られた出来立てのポワソンダブリルは1台丸ごとお持ち帰り👜
    • 必要事項

      • 定員各16名
    • 持ち物・服装

      • エプロン・筆記用具・お菓子をお持ち帰り頂く袋
    • その他情報

      • ※最小催行人数:10名(最少催行人数に満たない場合は出発の3日前迄にメール・お電話等にて催行中止のご連絡をさせていただきます。)
      • 時間が延長になる場合がございます。
      • お申込み順にお席にご案内いたしますので「予約確認メール」をご確認ください。
      • 開始10分前より受付開始いたします。
      • お車でお越しの方はプレンティ西神中央駐車場をご利用ください。(駐車料金は参加者様でご負担ください。)
      • このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。
      • HP https://littlekobe.jp/
      • E-mail sweets@littlekobe.jp
      • TEL:078-939-7105 営業時間:10:00 - 20:00(不定休)
    • キャンセルポリシー

      0%

      7日前 17:00 まで

      7日前 17:00以降

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