【開催日：12月3日(土)】 . 真っ赤なラベルの万能中華スープ“味覇”をスーパーで見かけたことがある方も多いのでは？ . 当ツアーでは“味覇”を製造する「廣記商行」の南京町にある食材店で、中国食材や調味料の使い方をふくめ、家庭で再現できる中華料理を学んでいただけます。 . 講師は、南京町生まれ南京町育ち、廣記商行の取締役で中国食材の普及活動を担う 鮑 恵珍（バオ ケイチン）さん。 . 自身の経験や思い出などのストーリーをふくめた案内で、南京町の街歩きをして中国気分を高めた後に、料理教室へ。 料理教室は、普段から同食材店の2階で月謝制で行われていますが、今回はツアー特別に単日開催！ . ご家庭で再現できるメニューとして、「レタスとエビ団子のスープ」「焼きビーフン」の二品を、食材や調味料、調理方法の解説を交えながらレクチャーします。 . 食後には、美しい「工芸茶」でお口直し。お土産に"味覇"もご用意しています。 . 日本三大中華街・南京町のある、有名調味料メーカーの食材店で、中華料理を学ぶ、貴重な体験をお見逃しなく！ ----------------- 「神戸で海外旅行」キャンペーン2022 特別企画！ 神戸で海外旅行"気分"を味わっていただけるツアーです。 ▶「神戸で海外旅行」キャンペーン特設ページはこちら https://www.feel-kobe.jp/travel_abroad_in_kobe/ ----------------- 【問い合わせ先・企画実施】 一般財団法人神戸観光局 電話：078-262-1916 Mail：<kobe-door@kcva.or.jp> 営業時間：平日9:00 - 17:00