一般財団法人神戸観光局

神戸を彩る特選プログラム「神戸のとびら」

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【終了しました】~神戸ポートピアホテル岸本総料理長のクッキングサロン~“テロワール” 料理で巡るフランス紀行

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    • 開催曜日

    ハイライト

    • POINT

      1

      神戸ポートピアホテル岸本総料理長によるクッキングサロン

    • POINT

      2

      地域の気候や地形、生産物を活かした味というフランス料理に欠かせない“テロワール(Terroir)”という概念を解説

    • POINT

      3

      フランスの各地をテーマに、郷土料理の作り方を目の前で総料理長が実演

    • POINT

      4

      デモンストレーション後は実演メニューを含むコース料理をお召し上がりください

    • POINT

      5

      終了後には当日の料理のレシピもご提供します

    概要

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      受付開始(受付場所:神戸ポートピアホテル 本館2F「サロン ド サボワール」)

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      岸本シェフ登場・ご挨拶。 講習会スタート、岸本シェフによる解説・デモンストレーションをご覧ください

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      ランチタイム

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      終了・解散

    プラン情報

    • 含まれるもの

      • シェフによる解説・実演
      • お料理代
      • レシピをご提供
    • 含まれないもの

      • お酒・ドリンク代
      • 個人的費用
    • 必要事項

      • 最少催行人員 10人
    • 持ち物・服装

      • 服装の規定はございませんが、おしゃれしてお越しください
    • その他情報

      • このプログラムの主催・実施は【株式会社神戸ポートピアホテル】です
    • キャンセルポリシー

      0%

      5日前 17:00 まで

      5日前 17:00以降

      100%

      参加日

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