一般財団法人神戸観光局

神戸を彩る特選プログラム「神戸のとびら」

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【終了しました】岡田シェフのお料理教室~旬を楽しむ秋御膳~

和食の基本を家庭で再現しやすいレシピで学ぶ初心者向けのお料理教室です。 「簡単に気軽にできるメニュー」と好評をいただき、早くも第3弾の開催です! (今回以降はしばらく開催できそうにないため、この機会にぜひご参加ください) 神戸市産の旬の食材を使用した和食のレシピやチャック袋を利用した時短レシピを、基礎からしっかり学びます。 神戸市産のものを味わいながら“食欲の秋”をともに楽しみましょう♪ 初心者の方、改めて基本を学んでみたい方、是非ご参加ください。 【講師】岡田シェフ 【司会・進行】関西スイーツ代表 三坂 美代子 【会場】リトル神戸西神中央店     (神戸市営地下鉄西神中央駅すぐ) 【献立】一汁三菜にて ・秋の味覚のホイル焼き ・れんこんまんじゅうのあんかけ ・炊き込みご飯または混ぜご飯 ・お吸い物 ・和え物または酢の物 ※申込者多数の場合は抽選となります。 ※最少催行人数は4名。最少催行人員に満たない場合、イベントの実施を中止する場合がございますのでご了承ください。 《プロフィール》  岡田シェフ パティスリー修行を2年行なった後、岐阜の名店『たか田 八祥』で研鑽を積んだ異色の経歴。 さらにレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」2トック獲得の名古屋『眞』にて店長に就任、現場で様々な最先端の技術を学ぶ。 独自のセンスinnovation fusion(和食×French)を得意としており多彩なアイデアは女性にも大人気、出張料理も予約が取れないと評判。 現在は飲食店コンサルや出張料理をメインとして活動。 このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。 HP:https://littlekobe.jp/ Mail:sweets@littlekobe.jp TEL:078-939-7105 営業時間:10:00 - 20:00(不定休)

    • 開催曜日

    ハイライト

    • POINT

      1

      予約の取れない出張料理人として大人気のシェフによるお料理教室

    • POINT

      2

      シェフ直々の指導で実習

    • POINT

      3

      チャック袋を利用した時短レシピも教わります

    • POINT

      4

      神戸市産の旬の食材を使用した神戸の初秋の味をお楽しみいただけます

    概要

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      受付開始

      10分前より受付を開始いたします。

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      シェフによる実演・参加者による実習・試食タイム

      シェフによる出汁の取り方のデモンストレーション、参加者の皆さまによる実習、試食タイムとなります。

    • 現地集合の場合

      23:50

      リトル神戸

      〒651-2273 神戸市西区糀台5丁目2番3号 (神戸市営地下鉄 西神中央駅すぐ) プレンティ西神中央 専門店一番館1階

    プラン情報

    • 含まれるもの

      • 一汁三菜のお料理をシェフの指導のもとグループで実践!
      • チャック袋を利用した時短レシピの実習。
      • 作ったお料理をみんなで試食。
    • 必要事項

      • 定員6名
    • 制限事項

      • お子様の参加は不可
    • 持ち物・服装

      • エプロン・マスク・筆記用具
    • その他情報

      • ※最小催行人数:4名(最少催行人数に満たない場合は出発の3日前迄にメール・お電話等にて催行中止のご連絡をさせていただきます。)
      • 時間が延長になる場合がございます。
      • お申込み順にお席にご案内いたしますので「予約確認メール」をご確認ください。
      • 開始10分前より受付開始いたします
      • お車でお越しの方はプレンティ西神中央駐車場をご利用ください。(駐車料金は参加者様でご負担ください。)
      • このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。
      • HP https://littlekobe.jp/
      • E-mail sweets@littlekobe.jp
      • TEL:078-939-7105 営業時間:10:00 - 20:00(不定休)
    • キャンセルポリシー

      0%

      7日前 17:00 まで

      7日前 17:00以降

      100%

      参加日

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