一般財団法人神戸観光局
基本が身につくお料理教室を開催！初開催の今回は日本が誇る『和食』を基礎から学びます。 JA兵庫六甲が運営する「JA六甲のめぐみ」オススメの神戸市産旬の野菜を使用した、炊き込みご飯やお味噌汁のほか、JAオススメのお肉を使った和風ハンバーグを大人気の出張料理人・岡田シェフに教わりながら実習してみます。 初心者の方、改めて基本を学んでみたい方、ぜひご参加ください！ 【講師】岡田シェフ 【司会・進行】関西スイーツ代表 三坂 美代子 【献立】一汁三菜 ・季節の炊き込みご飯 ・お味噌汁 ・和風ハンバーグ ・ほうれん草の胡麻和え ・きゅうりとわかめの酢の物 ※申込者多数の場合は抽選となります。 ※最少催行人数は5名。最少催行人員に満たない場合、イベントの実施を中止する場合がございますのでご了承ください。 《プロフィール》 岡田シェフ パティスリー修行を2年行なった後、岐阜の名店『たか田 八祥』で研鑽を積んだ異色の経歴。 レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」２トック獲得の名古屋『眞』にて店長に就任、現場で様々な最先端の技術を学ぶ。 独自のセンスinnovation fusion（和食×French）を得意としており、多彩なアイデアは女性にも大人気！ 現在は飲食店コンサルや出張料理をメインとして活動。 このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。 HP：https://littlekobe.jp/ Mail：sweets@littlekobe.jp TEL:078-939-7105 営業時間：10：00 - 20：00（不定休）
開催曜日
ハイライト
POINT
1
なかなか予約の取れない出張料理人として大人気のシェフによるお料理教室！
POINT
2
シェフ直々の指導で実習します
POINT
3
和食の基本である出汁（だし）の取り方をシェフがデモンストレーション
POINT
4
JA兵庫六甲「六甲のめぐみ」オススメの神戸市産野菜を使ったメニュー
概要
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受付開始
10分前より受付を開始いたします。
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シェフによる実演・参加者による実習・試食タイム
シェフによる出汁の取り方のデモンストレーション、参加者の皆さまによる実習、試食タイムとなります。
現地集合の場合
プラン情報
含まれるもの
- シェフによる出汁の取り方の実演を見学。
- 一汁三菜のお料理をシェフの指導のもとグループで実践
- 作ったお料理を試食。
必要事項
- 定員9名
制限事項
- お子様の参加は不可
持ち物・服装
- エプロン・マスク・筆記用具
その他情報
- ※最小催行人数：5名（最少催行人数に満たない場合は出発の3日前迄にメール・お電話等にて催行中止のご連絡をさせていただきます。）
- 時間が延長になる場合がございます。
- お申込み順にお席にご案内いたしますので「予約確認メール」をご確認ください。
- 開始10分前より受付開始いたします
- お車でお越しの方はプレンティ西神中央駐車場をご利用ください。（駐車料金は参加者様でご負担ください。）
- このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。
- HP https://littlekobe.jp/
- E-mail sweets@littlekobe.jp
- TEL:078-939-7105 営業時間：10:00 - 20:00（不定休）
キャンセルポリシー
0%
7日前 17:00 まで
7日前 17:00以降
100%
参加日