【終了しました】スイーツライターいなだ みほさん企画！あなたのわがまま叶えてくれる！神戸の人気和菓子で作るカスタムパフェ ～神戸・和菓子ア・ラ・モード～

スイーツファン必見！ 神戸の和菓子をカスタムしてオリジナルパフェを作りませんか？ 「スイーツの街」と言われる神戸には、バラエティ豊かなお菓子がたくさんあります。 その中でも、歴史と伝統、そして季節の訪れを感じさせてくれる和菓子は、日本を代表する食文化として親しまれ、神戸でも人気が高いお菓子のひとつです。 本プログラムでは、スイーツライターのいなだみほさんが神戸の老舗和菓子店をセレクトし、そのお店の店主をお迎えして、神戸の和菓子の魅力を掘り下げます。 テーマは「あなたのわがまま叶えてくれる！神戸の人気和菓子で作るカスタムパフェ」！ こだわりの和菓子と神戸産の新鮮なフルーツを使用して、自分だけのオリジナルパフェを作りましょう。 また、店主のみなさまからは、お店のこだわりやお菓子の味わい、素材選びの秘密など、ここでしか聞けないお話をうかがいます。 和菓子の奥深さに触れて職人の技と心を知り、より一層の和菓子愛を深めましょう！ 出来上がったパフェをおいしくいただきながら、お店の店主やいなだみほさんとの交流も楽しみください♪ 《協力店舗》　※順不同 ■満月堂　 https://mangetsudou.jp/ 名物・豊助饅頭でおなじみの神戸市北区・淡河の和菓子店。 ■御菓子司 幸福堂　 https://www.koufukudou.jp/ 「BE KOBE」の焼印が特徴の看板商品でおなじみの神戸の和菓子店。 ■板宿菓匠　明月庵本舗　 https://meigetsuan.co.jp/ 和の素材“葛”を使い不思議な溶けないアイスが人気の板宿の和菓子店。 ■亀井堂総本店（商品提供） https://www.kameido.co.jp/ 神戸で150年愛される 「瓦せんべい」の発祥の店。 ■松原製餡所（商品提供） https://macan.co.jp/ 300種以上の餡レシピがある神戸のあんこやさん。 ■ファーマーズマーケット マチマルシェ御影（イベント会場とフルーツの提供） https://www.jarokko.or.jp/food/fmarket_store/mikage/marche/ JA兵庫六甲が地元でとれた安心安全な農産物を販売している地域の交流の場。 ※当日、会場にお越しいただく店舗参加は、変更になる場合がございます。 《プロフィール》 いなだ みほ 赤穂生まれ　神戸暮らし。 お菓子、パンを中心に暮らしに寄り添うモノ、コト、ヒトを雑誌、ウェブなどで取材執筆。イベントの企画などにも携わる。 神戸の人気ベーカリーを取材した「神戸のパン屋さん、やっぱりすごい」が絶賛発売中。 インスタグラム：@mihoalamode ※重要なお知らせ※ マチマルシェ御影の駐車場は、お買い物等の短時間利用のお客様専用です。 本プログラムのご参加のお客様はご利用いただけません。 公共の交通機関のご利用またはお車でお越しの場合は、周辺の有料駐車場へお停めください。 【企画実施】 一般財団法人神戸観光局 【問い合わせ】 「神戸のとびら」運営事務局 電話：078-392-1515 Mail：<kobe-tobira@pac.ne.jp> 営業時間：09:30-18:00