一般財団法人神戸観光局

神戸を彩る特選プログラム「神戸のとびら」

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【終了しました】味噌だれ発祥『元祖 ぎょうざ苑』幻の満州式餃子の皮で餃子包み体験

南京町

元祖ぎょうざ苑

味噌だれ餃子

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昭和26年(1951年)に創業『元祖 ぎょうざ苑』の餃子は、神戸牛を餡にブレンドした黄金比で作り上げ、ピーナッツ油で香ばしく焼き上げる至高の逸品。国内はもちろん海外でも大人気です。 餃子の皮は、満州時代の独特の手法で1枚1枚手作りされていて、弾力があり、餅のように伸びることから「幻の満州式餃子の皮」と称されています。 また、日本で最初に味噌だれで食べる餃子を販売した「味噌だれ発祥の店」としても有名です。 創業から現在に至るまで「秘伝のレシピ」と「手造りの味噌だれ」を変えることなく、一子相伝の秘伝として三代目店主・頃末社長が継承されています。 今回は、「幻の満州式餃子の皮」で神戸牛が使用された餡を包んでみましょう！ 頃末社長より餃子を包むコツや家庭で美味しい餃子を作るコツなども聞けるかも!? 包んだ餃子は100％高級ピーナッツ油で焼き上げ、『元祖 ぎょうざ苑』の名物、A5ランク最高級神戸ビーフの餡で創った100%神戸ビーフ餃子も一緒に食べることができます！ 『元祖 ぎょうざ苑』の餃子は、中国式と日本式の間にあたる満州式餃子の本来の餡の味を再現しており、にんにくやラー油は入っていないのが特徴。においの気になる方や、女性の方でも気兼ねなく美味しくお召し上がりいただけます。 幻の満州式の皮で作る餃子を、味噌だれ発祥のお店の伝統の味でお楽しみください♪ 【企画実施】 株式会社プロアクティブ 【問い合わせ】 電話：078-599-7110 Mail：<visit.kobe@pacmice.jp> 営業時間：09:30-18:00

    • 開催曜日

    ハイライト

    • POINT

      1

      幻の満州式餃子の皮で餃子包み体験（6個）

    • POINT

      2

      A5ランク最高級神戸ビーフの餡で創った100%神戸ビーフ餃子（2個）付き

    • POINT

      3

      三代目店主・頃末社長より奥深い満州式の餃子の歴史をご紹介

    • POINT

      4

      味噌だれ発祥のお店で伝統の味をお楽しみください！

    概要

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      集合）『元祖 ぎょうざ苑』前

      受付・ガイダンス

      奥深い満州式の餃子の歴史を紹介

      3代目店主・頃末社長より、餃子の歴史・日本と中国の餃子の違いや味噌だれ発祥の歴史、 ご家庭でできる美味しい餃子の作り方を教わります！

      餃子包み体験

      満州式の独特の手法で1枚1枚作られる皮を間近で見学。 出来たての餅のように伸びる皮を触ってみましょう。 餃子作りのプロからコツを教わりながら餃子を包んでみましょう。 ※お1人様、餃子を6個包んでいただけます。

      試食　（餃子8個とワンドリンク付）

      包んだ餃子を100％高級ピーナッツ油で焼き上げます。 A5ランク最高級神戸ビーフの餡で創った100%神戸ビーフ餃子（2個）付き 自家製の「味噌だれ」に醤油と酢を混ぜてお召し上がりください。 （ワンドリンク：ビール・紹興酒・ノンアルコール・ウーロン茶等・各種ご希望のドリンク可）

      Invalid date

      解散）『元祖 ぎょうざ苑』

      ※解散時間が変動する場合がございます。ご了承ください。 ※スケジュールの内容は、予告なく変更される場合がございます。 ※夜営業は18時からになります。ご注意ください。

    • 現地集合の場合

      0:00

      元祖ぎょうざ苑

      JR元町駅・阪神元町駅より徒歩5分 大丸の迎えの門から南京町商店街に入り、 西に進むと左手に見えます。

    • 現地解散の場合

      2:00

      元祖ぎょうざ苑

      JR元町駅・阪神元町駅より徒歩5分 大丸の迎えの門から南京町商店街に入り、 西に進むと左手に見えます。

    プラン情報

    • 含まれるもの

      • 餃子包み体験、餃子セット、ワンドリンク＜消費税・傷害保険料含む＞

    • 含まれないもの

      • 現地までの往復交通費

    • 必要事項

      • 未就学児のお子様の参加希望の方は事務局までお問い合わせください。

    • その他情報

      • 定員：10名（最少催行人数：8名）
      • お支払いはクレジットカードのみです。
      • デビットカードを使われた場合、予約が確定していなくても即引き落としとなる場合があります。予約確定しなかった場合は返金されます。
      • 写真は全てイメージです。※画像右上の■をクリックして他の写真をご覧いただけます。
      • 現地係員が同行します。
      • ペットの同伴はご遠慮ください。
      • 雨天決行。荒天時等は中止する場合があります。（その場合は、遅くても前日17時までにメールまたはお電話にてご連絡させていただきます。）
      • 状況により、催行を見合わせる場合があります。（その場合は、遅くても前日17時までにメールまたはお電話にてご連絡させていただきます。）
      • ※ご予約の変更やキャンセルを希望される場合は、マイページからお手続きください。
      • ※お申込みいただいた時点で「イベントプログラム参加申込契約規定」、「個人情報保護方針」に同意いただいたものとみなします。必ず以下の2点の内容をご確認の上、お申込みください。
      • イベントプログラム参加申込契約規定　　https://kobe-proactive.book.ntmg.com/article/events?lng=ja-JP
      • 個人情報保護方針　https://kobe-proactive.book.ntmg.com/article/privacy_policy
      • 旅行業登録票　https://kobe-proactive.book.ntmg.com/article/license
      • 【企画実施】 株式会社プロアクティブ
      • 【問い合わせ】 電話：078-599-7110　 Mail：<visit.kobe@pacmice.jp> 　営業時間：09:30-18:00

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