一般財団法人神戸観光局
神戸の有名シェフから学べる人気のスイーツ講習会！ 今回は神戸市垂水区にある『Patisserie FAMILLE(ファミーユ)』下田シェフから学ぶ「マカロン」作りの講習会です。 マカロンとは、イタリア発祥のお菓子で2枚の生地にガナッシュクリームをサンドしたものです。 シェフのデモンストレーションを間近で見学後、生地の焼成、中に挟むクリーム作りを実習します。 また、この日のためにシェフが特別に用意した可愛いお花形のマカロンにもクリームを挟み、お土産としてお持ち帰りいただきます♪ 実習後は、シェフが焼いたマカロン・プティケーキ・焼菓子の特別アシェットデセールを楽しみましょう。 夏の疲れをスイーツ作りと豪華なアシェットデセールで癒しませんか。 【講師】パティスリーファミーユ 下田潤シェフ 【司会・進行】関西スイーツ代表 三坂 美代子 《プロフィール》 パティスリーファミーユ 下田潤シェフ 神戸のレーブドゥシェフにはじまり、数々のパティスリーやホテルで経験を積まれ、2022年3月に神戸市垂水区でパティスリーをオープン。 店名の「FAMILLE」はフランス語で“家族”という意味で、シェフが厳選した新鮮かつ上質な材料で丁寧に作られたスイーツは、家族や大切な人と一緒に食べると幸せな気分になります。 このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。 HP：https://littlekobe.jp/ Mail：sweets@littlekobe.jp TEL:078-939-7105 営業時間：10：00 - 20：00（不定休）
開催曜日
概要
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受付開始
10分前より受付を開始いたします。
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マカロン作りのデモンストレーション見学と実習
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特別アシェットデセールの試食
現地集合の場合
プラン情報
含まれるもの
- シェフのマカロン作りのデモンストレーションを見学
- マカロンの生地・クリーム作り
- シェフが焼いた可愛いお花型マカロンの仕上げ
- 特別アシェットデセールの試食
必要事項
- 定員8名
制限事項
- お子様の参加は不可
持ち物・服装
- 筆記用具
その他情報
- ※最小催行人数：4名（最少催行人数に満たない場合は出発の3日前迄にメール・お電話等にて催行中止のご連絡をさせていただきます。）
- 時間が延長になる場合がございます。
- お申込み順にお席にご案内いたしますので「予約確認メール」をご確認ください。
- 開始10分前より受付開始いたします
- お車でお越しの方はプレンティ西神中央駐車場をご利用ください。（駐車料金は参加者様でご負担ください。）
- このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。
- HP https://littlekobe.jp/
- E-mail sweets@littlekobe.jp
- TEL:078-939-7105 営業時間：10:00 - 20:00（不定休）
キャンセルポリシー
0%
7日前 17:00 まで
7日前 17:00以降
100%
参加日