【11/28(木) 2部開催】シュトーレンを作ろう♪

【午前の部 10:30～12:30 / 午後の部 14:00～16:00】 日本でもクリスマスの定番スイーツとして知られるようになった、ドイツの伝統菓子“シュトーレン”。 小麦粉を知り尽くした越川シェフ流のシュトーレンは、レーズン、ドライいちじく、ドライアプリコット、スライスアーモンド、オレンジピール、レモンピールなど、オリジナリティー溢れる材料を使用していて、ご家庭でも作りやすいようにパウンドケーキの型を使って焼き上げるのが特徴。 シェフのデモンストレーションの後に実際に作ってみましょう！ シェフが作ったシュトーレンは試食して、ご自身が作ったシュトーレンはおみやげに♪ おみやげのシュトーレンでクリスマス気分を上げて、プロから学んだ作り方を参考に“マイ・シュトーレン”を作ってみるのも楽しいですね♪ 【注意】 ※アレルゲン等ご確認ください。内容が一部変更となる場合がございます。 ※洋酒を使用いたします。 【講師】越川 良樹シェフ（元『増田製粉所』技術顧問） このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。 ＜リトル神戸西神中央店とは＞ 洋菓子の街・神戸を凝縮したスイーツ専門のセレクトショップです。 老舗パティスリーから新進気鋭のパティスリーまで、レベルの高いスイーツが味わえるお店です。 また”神戸マイスター”がプロデュースしたオリジナル商品も販売しています。 HP：https://littlekobe.jp/ Mail：sweets@littlekobe.jp TEL:078-939-7105 営業時間：10：00 - 20：00（不定休）